Praktische Prüfung: professionell, kreativ, überzeugend
Mit Können, Kreativität und Teamgeist meisterten die Schüler:innen der 3FW ihre praktische Abschlussprüfung in den Bereichen Küchen- und Restaurantmanagement. Dabei zeigten sie, wie sicher sie ihr Wissen und Können aus den vergangenen Ausbildungsjahren in die Praxis umsetzen können.
In der Küche wurde geplant, gekocht, abgeschmeckt und angerichtet: Ein mehrgängiges Menü entstand nach gastronomischen Richtlinien und überzeugte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Präzision, Organisation und kreative Ideen gingen dabei Hand in Hand.
Auch im Restaurantmanagement zeigten die Kandidat:innen ihr Können. Ein stilvoll gedecktes Ambiente, professioneller Service sowie ein freundlicher Umgang mit den Gästen sorgten für einen gelungenen Rahmen. Speisen und Getränke wurden fachgerecht serviert und rundeten das Prüfungserlebnis ab.
Die Gäste zeigten sich beeindruckt vom Engagement, der Professionalität und dem sicheren Auftreten der Schüler:innen. Unter realitätsnahen Bedingungen bewies die 3FW, dass sie für die Anforderungen der Praxis bestens gerüstet ist.
